La Salade fraîcheur avocat / jambon

Une salade pleine de fraîcheur à l'avocat pays

A la saison des avocats, le bon moment pour faire le plein d'énergie et de vitamines.

L'avocat (pays) est un excellent anti-inflammatoire et coupe faim naturel, contient des fibres pour la digestion, de la vitamine E, K, et C, du magnésium et du potassium. 

C'est un fruit réputé gras (un avocat c'est l'équivalent de 2 cs d'huile d'olive), cependant les graisses qu'il contient sont des acides gras insaturés, qui sont excellents pour le système cardio-vasculaire.

Ingrédients de la salade fraîcheur à l'avocat  

1 tête de sucrine
1/2 courgette
1 petite tomate
1 demi d'avocat
3 Cuillères à soupe de dés de jambon

Accompagnée d'une vinaigrette légère, un vrai régale.